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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 400g 福岡県福岡市内 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥6,000
■福岡市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在、サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人工甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 400g瓶一個あたり 形状:円柱 幅:7.5cm 高さ:8cm 内容量:400g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 400g 福岡県糸島市 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥6,000
■福岡県糸島市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 400g瓶一個あたり 形状:円柱 幅:7.5cm 高さ:8cm 内容量:400g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 140g 福岡県福岡市内 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌 金キャップ
¥2,500
■福岡県福岡市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【商品の外観について】 はちみつの瓶のキャップの色は金(ゴールド)になります。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:8cm 内容量:140g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 140g 福岡県糸島市内 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌 黒キャップ
¥2,500
■福岡県糸島市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、現在はちみつはサラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【商品の外観について】 はちみつの瓶のキャップの色はツヤ無黒となります。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:8cm 内容量:140g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 90g 福岡県福岡市内 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥1,700
■福岡市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在、サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:5.5cm 内容量:90g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 90g 福岡県糸島市内 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥1,700
■福岡県糸島市内に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:5.5cm 内容量:90g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(2027年10月)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 400g 大分県国東半島 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥6,000
SOLD OUT
■大分県国東半島に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 400g瓶一個あたり 形状:円柱 幅:7.5cm 高さ:8cm 内容量:400g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(食品表示ラベルに記載)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 140g 大分県国東市 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥2,500
SOLD OUT
■大分県国東市に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつはサラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:8cm 内容量:140g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(食品表示ラベルに記載)
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ニホンミツバチの純粋生はちみつ 90g 大分県国東市 2026年秋採取分 非加熱 無希釈 無給餌
¥1,700
SOLD OUT
■大分県国東市に設置してあるニホンミツバチの巣箱から採取した純粋生・非加熱のはちみつです。産地は瓶の裏ラベルに記載しております。春から夏にかけて巣箱の中で40度付近の環境で熟成されていますので、はちみつは現在サラサラの状態(結晶化していない)となっています。冷蔵庫など涼しい環境で長期保管すると、結晶化して白濁することがあります。 【はちみつについて】 ここでいう”純粋生はちみつ”とはミツバチの巣箱から取り出したはちみつに添加物や甘味料を加えず、さらに、加熱もしていない100%素のままのはちみつの事です。(スーパーやコンビニで売られているはちみつは添加物や人口甘味料が入り、加熱されていることが多いです)。 【味の特徴】 ニホンミツバチのはちみつは濃縮された甘みとコクの深みに特徴があります。ミツバチが周辺の草花から集めてきた様々な花の蜜がブレンドされ、春から秋に掛けてじっくりと乾燥・熟成した百花蜜です。その味は周辺の草花の種類によって微妙に異なりますので、その地域の味がはちみつの味になります。ミツバチから分けてもらった希少なはちみつを、そのままの状態で瓶に詰めてお届けします。 【生きているはちみつ】 はちみつは生の状態のため、はちみつにはミツバチが自然界から花蜜と一緒に集めてきた酵母などの微生物が含まれています。輸送時に高温状態が続いた場合や保管場所の温度が高い状態が続く場合は、酵母の働きによってはちみつの醗酵が進み易くなります。その結果、はちみつの表面に泡のような物が発生したり、多少の味の変化はありますが、特に問題ありません。気になる方は、醗酵が進んだ部分だけを取り除いてご利用ください。極力、冷蔵庫など涼しい所に保管してください。醗酵現象は、はちみつが生きているという証拠でもあります。 【注意点】 生のはちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性がありますので、免疫能力が高くない1歳未満の乳児には食べさせないでください。 はちみつに混入した細かなゴミや花粉を専用の濾過布で取り除く処理は行っておりますが、微細な花粉は残留しています。花粉は蜂の子(ミツバチの幼虫)にとっては貴重な栄養源でありますので人間が採取しても問題ありませんが、花粉アレルギーの方は注意が必要です。 商品に含まれる成分により、表示商品の写真と比べて見た目が白く結晶化していたり、色が異なったりすることがありますが、品質に問題ありません。ニホンミツバチのハチミツは季節や場所によって異なる一期一会の商品です。味や色の違いをお楽しみください。 【商品の保管について】 商品を長期で保管される際は、冷蔵庫など涼しい場所で保管をお願いいたします。 冬季寒中や冷蔵庫内での保管中に白く結晶化する可能性が高いですが、商品に問題はありません。 【商品の外観について】 はちみつの瓶のキャップの色は金(ゴールド)を基準としておりますが、場合によってはツヤ無黒となる場合がありますので、ご了承ください。 【送料について】 常温宅急便で、荷物1個あたり800円とさせていただきます。 送料合計20,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 【栄養成分表示】 100g中の推定値を記載。 エネルギー:303kcal 炭水果物:81.9g タンパク質:0.3g 食塩相当量:0g 脂質:0.3g 【商品サイズ】 形状:円柱 幅:5.5cm 高さ:5.5cm 内容量:90g 【消費期限】 ハチミツ採取から1年(食品表示ラベルに記載)
日本蜜蜂について
日本蜜蜂は太古の昔から日本列島に生息してきた在来の野生ミツバチです。
日本独特の気候に適応し、四季折々の多様な花の蜜を集めて生きてきました。※西洋蜜蜂は明治時代に海外から輸入された外来蜜蜂です。
日本蜜蜂のはちみつの採取量は西洋ミツバチに比べ大変少ないため、明治以降は商業養蜂としては衰退し、養蜂技術が確立された西洋蜜蜂養蜂が国内で普及しました。
しかし、日本蜜蜂養蜂は古くは平安時代から記録が残り、江戸時代には各藩の収入源でもありました。そして、現在まで日本各地の家庭で細々と続いている日本の伝統文化でもあります。
日本蜜蜂のはちみつ
はちみつの特徴
日本蜜蜂は多種多様な草花が咲く雑木林が大好き。
彼らは周辺から様々な花の蜜を集めてくるため、その蜜は百花蜜と呼ばれます。
日本蜜蜂によってブレンドされ、熟成されたはちみつはその濃厚さと、まろやかな味が特徴です。
※西洋蜜蜂は同じ花から蜜を集める習性があり、そのはちみつはレンゲやアカシアなど、花の種類で分類される事が多いです。
日本蜜蜂が保証するはちみつ
日本蜜蜂は農薬や除草剤の影響などにより周辺環境が悪化すると、自ら状況を判断し、逃避してしまいます。
つまり、ある巣箱に定着した蜜蜂が作ったはちみつは蜜蜂が周辺環境を保証した品質であるということを示していると我々は考えます。
必然的に日本蜜蜂養蜂家は周辺環境を考慮する必要に迫られるのです。
新しいはちみつの楽しみ方
日本蜜蜂のはちみつは周辺の蜜源環境によって様々な味や色、深みが変化するため、地域によるその違いを楽しむ事ができます。
例えば、市街地と里山、海沿いと山沿いでは異なる個性を持ちます。
日本蜜蜂のはちみつは自然が生み出す地域の味を体感できる面白さがあるのです。
JBeeFarmのこだわり
非加熱
JBeeFarmでは、はちみつに熱処理を行いません。
そのため、本来はちみつに含まれているミネラルや酵素などは破壊されず、生の状態を維持しています。
※非加熱のはちみつは、発酵します。
無希釈
JBeeFarmでは、はちみつには人工甘味料は一切加えていません。
ミツバチの巣箱から採取したはちみつから、不純物を濾過したものだけを瓶詰めし、お届けしています。
無給餌
JBeeFarmのミツバチには、餌としての砂糖水も、病気になったときの抗生物質も、衰弱したときの栄養剤も与えません。
私たちはミツバチたちが元気に活動できるように、ミツバチの住環境を整えることに徹しています。
ミツバチと人間との接触もできるだけ避け、彼らがストレスのない環境で過ごしてもらうことを大切にしています。
じっくり自然熟成
JBeeFarmでは、ミツバチが集めた花蜜を乾燥、熟成させるまでの作業を全てミツバチにお任せしています。
巣箱の中で1年以上もの間、ゆっくりとはちみつを寝かせることで、濃厚なはちみつが作られます。
このようなはちみつだからこそ、皆さまにも自信を持ってお届けできると確信しています。
JBeeFarmは代表の趣味で始めたニホンミツバチの養蜂活動が地域資源の有効活用や地域環境への人々の関心に大きな影響力を持つ事がわかり、2018年度から本格的に福岡県福岡市早良地区や糸島市を活動拠点としたニホンミツバチ専門の養蜂事業者です。
福岡県北部の早良の地は福岡市南部にあり、住宅街や田んぼに囲まれ、南部奥地に行くと山林が広がっている自然豊かな土地です。また、糸島市は福岡市の西部に位置し、山や海に囲まれ自然豊かな観光地です。
現在、JBeeFarmはニホンミツバチと人間が共存していける環境作りを目指し、ニホンミツバチの生産を行っています。また、ニホンミツバチが生息出来る地域環境を増やして行くとともに、地域にニホンミツバチ養蜂家を育成する活動を行っていきます。
住所:福岡県福岡市早良区四箇6−15−24
連絡先:070−4356−1370
mail: [email protected]
Webサイト:https://jbeefarm.com
代表:桝田 孝輔
